Regional und ökologisch!
Die Frankenhöhe-Lamm Schäfer verpflichten sich zur Einhaltung strenger Produktionskriterien bei der Aufzucht ihrer Frankenhöhe-Lämmer. Hierbei legen Sie Wert auf ökologische Belange, Regionalität, artgerechte Tierhaltung und natürlich auf höchste Qualität des Lammfleisches.
Das Frankenhöhe-Lamm steht für
- Extensive Beweidung der ökologisch wertvollen Mager- und Trockenrasen
- ohne Einsatz von Pestiziden, mineralischem Dünger oder Gülle
- Kurze Transportwege
- Artgerechte Tierhaltung
- Keine antibiotischen, chemobiotischen oder hormonellen Leistungsförderer
- Höchstalter der Lämmer von 6 Monaten
- Höchste Fleischqualität